Der Restaurant Day ist das größte globale Festival rund ums Essen: Jeder kann für einen Tag im privaten Umfeld ein Restaurant, ein Café oder eine Bar eröffnen – nicht um der lokalen Gastronomie Konkurrenz zu machen, sondern um ungezwungen mit Mitmenschen ins Gespräch zu kommen und aus Fremden Freunde zu machen.
Der nächste Restaurant Day findet am 10. Mai 2025 statt – auch in Ronsdorf.
Neben den initiierenden Arrenbergern werden wieder Quartiere und Initiativen aus ganz Wuppertal mitmachen, u.a. sind die Südstadt, der Ostersbaum und Cronenberg wieder mit dabei.
In Ronsdorf übernimmt der Verein Machbar die Organisation und möchte erneut Hobbyköche mobilisieren und neue Begegnungsräume schaffen. Bereits im letzten Jahr gab es fünf Stationen mit vielfältigen Angeboten, vom Raketenofen mit Gemüsesuppe, einem mehrgängigen Menü (mit 8 Hobbyköchen in der Küche), einem Kuchenbuffet, einer veganen Patisserie und einer Station mit besonderem Kaffeeangebot war Ronsdorf schon sehr vielfältig unterwegs.
An diesem Tag ist jeder eingeladen, in den eigenen vier Wänden oder einem anderen Ort für ein paar Stunden ein privates „Restaurant“ für Freunde, Nachbarn und Besucher aus anderen Stadtteilen zu eröffnen – um Nachbarn kennenlernen, Anonymität abzubauen und damit die Grundlagen für ein gutes Miteinander zu schaffen.
Egal ob in der eigenen Wohnung, der WG-Küche, im Garten, der Garage oder vor dem Haus – Restaurant Day kann überall stattfinden. Vom Fingerfood-Buffet über die Mai-Bowle „to go“ bis zum 5-Gänge-Menü mit vorheriger Anmeldung ist alles möglich.
Informationsabend für Interessierte am 8. April
Erfahrene Hobbygastronomen können sich direkt anmelden unter: restaurantday@cronenberg-nachhaltig.de.
Wer noch unsicher ist, Fragen hat oder noch Mitstreiter sucht, den lädt das Orga-Team am 8. April um 19 Uhr in das Machbar ReparaturCafé, Scheidtstraße 52, zu einer kurzen Informationsveranstaltung ein.
Hier werden die Eckpunkte der Organisation und Kommunikation vorgestellt sowie alle Fragen der Teilnehmer beantwortet. Ziel ist es, die Menschen wieder mehr in Kontakt zu bringen und bei einem gemütlichen Essen aus Gästen Freunde zu machen.
„Also: Wer kocht mit?“, fragt das Machbar-Team.